Ingredientes:
- 80 gr de mozzarella
- 100 gr de aceitunas verdes o negras sin carozo
- 50 gr almendras
- 1 puñado de albahaca
- c/n aceite de oliva
- c/n de manteca
- 2 rebanadas de su pan preferido
Procedimiento:
Con una licuadora de mano, procesar las almendras, aceitunas, albahaca y aceite hasta lograr una pasta.
Armar el sandwich con la mozzarella y el pate de aceitunas, untarlo con manteca por fuera y tostarlo hasta lograr un color dorado.
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