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Leche de avena

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Ingredientes:

• 1 litros de agua filtrada o mineral mas agua para remojar
• 150 gr de avena arrollada
• 1 cucharadita de sal marina
• 1 cucharada de miel

 

Procedimiento:

Remojar la avena por 12 hs con agua mineral cubriendo.

Una vez remojado mezclar con el agua restante, la sal y la miel, y llevar a hervor. Bajar al mínimo y cocinar por 20 minutos.

Dejar enfirar y licuar a máxima potencia. Colar y mantener en la heladera.

Si la desea más ligera en el proceso de licuado, agregar más agua mineral (a gusto).

 

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