Ingredientes:
•500 gr. de harina 000.
•100 ml de suero de yogurt.
•50 gr de huevo.
•1 cdta. de levadura.
•90 ml de leche.
•40 gr de azúcar.
•40 gr. de manteca.
•8 gr de sal.
Procedimiento: Colocar los ingredientes en la cubeta de pan respetando la siguiente sucesión: primero el suero del yogurt, el huevo y la leche, luego la manteca y la harina, por último el azúcar, la levadura y la sal (recordar que hay que evitar el contacto de la sal con la levadura porque inhibe su efecto).
Cocinar el pan en el programa de pan de Yogurt, con peso de 750 gr y con color oscuro.
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